Standing Sushi Bar Uogashi

Nella zona di Tokyo e dintorni ci sono ben 20 ristoranti “standing sushi” della catena Uogashi Nihonichi e come dice il nome si mangia rigorosamente in piedi. La particolarità è che il sushi è di più che buona qualità e costa poco perché i proprietari risparmiano molto sui costi di gestione dato che c’è un ricambio molto veloce di clienti.
E’ il posto ideale per mangiare qualcosa al volo.
Ci sono molti ristoranti dove si mangia sushi stando in piedi, questi qua sotto si riferiscono unicamente a questa catena.

A pranzo a me piace il set che costa 980yen e che comprende sushi per 1,5 persone, cioè una porzione abbondante. Considerate che i pezzi di sushi non sono molto grandi qua, ma sono veramente gustosi.

Ci sono molte sedi come ho scritto, qua sotto ve ne riporto alcune.


Mappa:

Nome: Standing Sushi Akihabara








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