
ChiboA 5 metri
Ottima catena di okonomiyaki.
Burger Mania vi stupirà, come ha stupito me. Lo considero tra i migliori hamburger di Tokyo e la sede di Ebisu è a poca distanza da Blacows, quello che considero probabilmente come il migliore in assoluto.
Oltre ad Ebisu è presente anche nei quartieri di Shirokane ed Hiroo.
Dico che mi ha stupito perché sul menu hanno moltissime cose, fin troppe, e il ristorante è piccolo e spartano, non avrei mai immaginato che sarebbero riusciti a fare un hamburger così ben bilanciato e gustoso.
Sono stato poco dopo le 11, appena hanno aperto, e lo staff aveva esattamente lo spirito giusto per questo genere di posti, cioè gentili ma allo stesso tempo all’apparenza svogliati nel lavorare e vogliosi di godersi la vita: il mix perfetto per creare un hamburger magico.
Non aspettatevi un hamburger particolare, è molto semplice, ma equilibrato.
Puoi trovare questo luogo nella mia mappa del Giappone su Google Maps:
Burgermania - lì vicino trovate:
Ottima catena di okonomiyaki.
Cucina d'alto livello.
Fantastica catena di ristoranti di ramen.
Izakaya di buon livello.
Il ristorante di Kill Bill.
Ottima catena di Curry Rice.
Autore
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).