Brozers

Entrambe le sedi di Brozers a Tokyo sono un po’ fuori mano, ma raggiungibli in pochi minuti. Una è poco più a Nord della strada che da Ginza porta a Tsukiji, l’altra vicina alla stazione di Ningyocho.
Lo stile del locale è molto carino, tutto tendente al rosso, ed hanno un menu completo con vari tipi di hamburger, hot dog, contorni, insalate, zuppe. E’ disponibile anche un servizio di consegna a domicilio.

Gli hamburger sono buoni, molto abbondanti e soprattutto si presentano bene e vengono serviti con patatine fritte e anelli di cipolla che però non mi sono piaciuti molto perché sapevano troppo di cipolla, cioè secondo me avrebbero avuto bisogno di un po’ più di cottura.
Ad essere sincero, dopo hamburger, patatine e brownies per dolce, ero un po’ troppo pieno ed è stato un pranzo un po’ pesante.
Non trovate il classico panino che “si scioglie in bocca” come quelli che si mangiano per esempio da Blacows, ma Brozers è un buon posto.

Date un’occhiata ai vari “topping” per personalizzare al meglio il vostro hamburger, in particolare vi consiglio l’avocado. Ottimi ma molto calorici i vari dolci. Alla vostra seconda visita provate il Clubhouse Sandwich.

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Informazioni e mappa

Nome: Brozers

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore del libro Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
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