Ristorante con okonomiyaki giapponese su piastra calda.

Chibo

Se volete mangiare un ottimo okonomiyaki dovete andare in un ristorante della catena Chibo. Ce ne sono a decine sparsi per tutto il Giappone, in particolare ad Osaka, città dove è nato questo piatto.

Quello che molti non sanno è che ci sono tre tipi di ristorante Chibo:

  • Chibo Basic Style: si riconosce perché sull’insegna ha scritto “Chibo Okonomiyaki”. Si può mangiare il fantastico okonomiyaki tradizionale di Osaka, economico, in un ambiente informale. Indicativamente spenderete 1500yen a testa.
  • Chibo President: sull’insegna ha “Chibo – Since 1967″. E’ ad un livello superiore, anche di costo, ed offre anche prelibati piatti teppanyaki, come gamberoni, carne di ottima qualità ecc.
  • Chibo Elegance: ce ne sono solo 6 in tutto il Giappone. E’ ad un livello ancora superiore, soprattutto per l’ambiente ricercato. Sia al President che all’Elegance spendete almeno 5000yen a testa.

Io vi consiglio di andare in uno dei “Chibo Basic” e farvi preparare l’okonomiyaki che vi ispira di più, a me piace molto quello chiamato “Chibo Style“, c’è dentro un po’ di tutto, in particolare frutti di mare, ma sul menu ne hanno per tutti i gusti. Se siete allergici a qualcosa ditelo prima di ordinare: in genere sono molto attenti a questo e vi prepareranno qualcosa che fa per voi.

Se siete in gruppo e vi piace l’idea, in molti ristoranti di Chibo (non so se in tutti), è possibile sedersi in uno dei tavolini al cui centro c’è una piastra, e potete prepararvi da soli l’okonomiyaki. Per evitare di bruciarlo magari fatevi dare qualche consiglio dalle cameriere.


Indice

Informazioni utili

Nome: Chibo Kyoto
Orario: Lunedì - Giovedì: dalle 11 alle 15 e dalle 17 alle 22; Venerdì - Domenica: dalle 11 alle 22
Indirizzo: 京都アバンティ B1, 31 Higashikujō Nishisannōchō, Minami Ward, Kyoto, 601-8003, Japan
Sito Internet: Chibo Kyoto
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Nome: Chibo Yurakucho Bic Camera
Orario: Lunedì - Venerdì: dalle 11:30 alle 15 e dalle 17 alle 22:30; Sabato - Domenica: dalle 11:30 alle 22:30
Indirizzo: Japan, 〒100-0006 Tokyo, Chiyoda City, Yūrakuchō, 1-chōme−11−１ ビックカメラ有楽町店 6F
Sito Internet: Chibo Yurakucho Bic Camera
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Nei dintorni

Chibo Yurakucho Bic Camera - lì vicino trovate:

Uno dei negozi Bic Camera.A 3 metri

Bic CameraA 3 metri

Un grande negozio di elettronica.

Uno schermo per ordinare a Sushiro con immagini di piatti di sushi e dessert selezionabili tramite interfaccia touch.A 7 metri

SushiroA 7 metri

Kaiten sushi economico.

Una ciotola di ramen con uovo, carne e alga nori servita in un ristorante Afuri Ramen in Giappone.A 81 metri

AfuriA 81 metri

Ramen allo yuzu e opzioni vegane.

Esterno di un punto vendita Doutor Coffee presso una stazione di servizio in autostrada in Giappone con menu esposti.A 119 metri

DoutorA 119 metri

Caffè filtro e panini buoni.

L'ingresso della Maison du Chocolat a Roppongi.A 120 metri

Maison du ChocolatA 120 metri

L'impero del Cioccolato

Espositore di ciambelle assortite all'interno di un negozio Krispy Kreme a Tokyo con una persona visibile.A 134 metri

Krispy KremeA 134 metri

Catena di ciambelle americane glassate.

Nome: Chibo Okonomiyaki Umeda
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 11 alle 23
Indirizzo: Japan, 〒530-0001 Osaka, Kita Ward, Umeda, 2-chōme−5−２５ ハービスPLAZA B２
Sito Internet: Chibo Okonomiyaki Umeda
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Nei dintorni

Chibo Okonomiyaki Umeda - lì vicino trovate:

Tagli di carne e funghi che cuociono su una griglia circolare all'interno del Ristorante Toraji.A 264 metri

TorajiA 264 metri

Yakiniku elegante.

Ingresso del ristorante Tenkaippin.A 279 metri

TenkaippinA 279 metri

Ramen.

L'ingresso di uno dei ristoranti Nakau, fast food giapponese.A 340 metri

NakauA 340 metri

Ottimo fast food di cibo giapponese.

Grattacieli illuminati di Umeda a Osaka, con ponte e fiume in primo piano.A 348 metri

UmedaA 348 metri

Zona a Nord di Osaka.

Il negozio Don Quixote nella zona di Shinjuku Est.A 380 metri

Don QuixoteA 380 metri

Aperto 24 ore su 24, si trova qualunque cosa.

Marco Togni sorridente tiene un vassoio pieno di ciambelle presso a Mister Donuts.A 389 metri

Mister DonutA 389 metri

Deliziose ciambelle.

Nome: Chibo Okonomiyaki Restaurant Dotonbori
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 11 alle 23
Indirizzo: Japan, 〒542-0071 Osaka, Chuo Ward, Dōtonbori, 1-chōme−5−５ 道頓堀ビル 1～6F 千房
Sito Internet: Chibo Okonomiyaki Restaurant Dotonbori
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Nei dintorni

Chibo Okonomiyaki Restaurant Dotonbori - lì vicino trovate:

La stanza di un karaoke Pasela.A 31 metri

PaselaA 31 metri

Karaoke e divertimento.

Sgabelli e postazioni per mangiare ramen, al ristorante ichiran.A 76 metri

IchiranA 76 metri

Catena di ottimo ramen.

Una ragazza compie un rito al tempio Hozenji.A 157 metri

Tempio HozenjiA 157 metri

Piccolo, nel centro di Osaka.

Esterno di una sede della parafarmacia Matsumoto Kiyoshi a Tokyo.A 169 metri

Matsumoto KiyoshiA 169 metri

Farmacia.

Ingresso di un ristorante della catena Mos Burger.A 204 metri

Mos BurgerA 204 metri

Fast food con hamburger, giapponese.

Bistecca di manzo alla piastra, alla catena Ikinari Steak.A 206 metri

Ikinari SteakA 206 metri

Bistecche buone e non costose.

Nome: President Chibo
Orario: Lunedì - Venerdì: dalle 18 alle 23; Sabato - Domenica: dalle 12 alle 15 e dalle 17 alle 23
Indirizzo: Japan, 〒106-0047 Tokyo, Minato City, Minamiazabu, 5-chōme−15−２５ 広尾 六幸館 2階
Sito Internet: President Chibo
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Nei dintorni

President Chibo - lì vicino trovate:

Hamburger da Burgermania.A 5 metri

BurgermaniaA 5 metri

Ottimi hamburger.

Piatto di riso al curry e tonkatsu, al ristorante Coco Ichibanya.A 28 metri

Curry Coco IchibanyaA 28 metri

Ottima catena di Curry Rice.

Baristi al lavoro al Blue Bottle Cafe di Shinjuku.A 135 metri

Blue Bottle CafeA 135 metri

Catena di caffè.

Vetrina colma di vari tipi di croissant e prodotti da forno all'interno di The City Bakery a Shibuya.A 464 metri

The City BakeryA 464 metri

Colazioni sostanziose.

Ramen nella catena Ippudo Hakata Ramen.A 914 metri

Ippudo RamenA 914 metri

Fantastica catena di ristoranti di ramen.

Il tipico izakaya Uoshin, nella sede di Aoyama.A 915 metri

UoshinA 915 metri

Izakaya di buon livello.

Nome: Chibo Seibu Ikebukuro
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 11 alle 22
Indirizzo: Japan, 〒171-0022 Tokyo, Toshima City, Minamiikebukuro, 1-chōme−28−１ LINKS池袋ビル 8階 レストラン
Sito Internet: Chibo Seibu Ikebukuro
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Chibo Seibu Ikebukuro - lì vicino trovate:

L'ingresso della Maison du Chocolat a Roppongi.A 0 metri

Maison du ChocolatA 0 metri

L'impero del Cioccolato

Veduta interna del negozio Muji a Tokyo con scaffalature in metallo, articoli per la casa e soffitto industriale.A 19 metri

MujiA 19 metri

Articoli di qualità, a prezzi popolari.

Piattini di sushi impilati, in un ristorante Kappa Zushi.A 87 metri

Kappa ZushiA 87 metri

Kaiten sushi molto economico

Commessi alla cassa della libreria Junkudo.A 111 metri

Junkudo-MaruzenA 111 metri

Libreria.

Uno schermo per ordinare a Sushiro con immagini di piatti di sushi e dessert selezionabili tramite interfaccia touch.A 118 metri

SushiroA 118 metri

Kaiten sushi economico.

Interni eleganti della pasticceria Pierre Hermé a Tokyo.A 118 metri

Pierre HerméA 118 metri

Bravissimo pasticcere francese.

Nome: CHIBO Diversity - Muslim & Vegetarian Friendly～
Orario: Lunedì - Mercoledì: dalle 12 alle 15 e dalle 17 alle 22; Giovedì: dalle 12 alle 15 e dalle 17 alle 0; Venerdì - Domenica: dalle 12 alle 15 e dalle 17 alle 22
Indirizzo: Japan, 〒542-0071 Osaka, Chuo Ward, Dōtonbori, 1-chōme−5−５ 千房道頓堀ビル7階
Sito Internet: CHIBO Diversity - Muslim & Vegetarian Friendly～
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CHIBO Diversity - Muslim & Vegetarian Friendly～ - lì vicino trovate:

La stanza di un karaoke Pasela.A 37 metri

PaselaA 37 metri

Karaoke e divertimento.

Sgabelli e postazioni per mangiare ramen, al ristorante ichiran.A 78 metri

IchiranA 78 metri

Catena di ottimo ramen.

Una ragazza compie un rito al tempio Hozenji.A 160 metri

Tempio HozenjiA 160 metri

Piccolo, nel centro di Osaka.

Esterno di una sede della parafarmacia Matsumoto Kiyoshi a Tokyo.A 171 metri

Matsumoto KiyoshiA 171 metri

Farmacia.

Ingresso di un ristorante della catena Mos Burger.A 208 metri

Mos BurgerA 208 metri

Fast food con hamburger, giapponese.

Bistecca di manzo alla piastra, alla catena Ikinari Steak.A 208 metri

Ikinari SteakA 208 metri

Bistecche buone e non costose.

Nome: President CHIBO Osaka
Orario: Lunedì: chiuso; Martedì - Venerdì: dalle 11:30 alle 15 e dalle 17 alle 22; Sabato - Domenica: dalle 11:30 alle 22
Indirizzo: Japan, 〒542-0086 Osaka, Chuo Ward, Nishishinsaibashi, 1-chōme−3−３ OMホテル日航ビル B2
Sito Internet: President CHIBO Osaka
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President CHIBO Osaka - lì vicino trovate:

Interno dello Starbucks Reserve Roastery a Nakameguro con grandi tubi in rame, banconi e persone che visitano lo spazio.A 92 metri

Starbucks ReserveA 92 metri

Caffè premium e panetteria Princi.

L'ingresso del negozio Kiddyland ad Harajuku.A 111 metri

KiddylandA 111 metri

Giochi e personaggi vari.

Veduta interna del negozio Muji a Tokyo con scaffalature in metallo, articoli per la casa e soffitto industriale.A 114 metri

MujiA 114 metri

Articoli di qualità, a prezzi popolari.

Marco Togni tiene in mano un pezzo di sushi con le bacchette all'interno del Ristorante New Sushi Center Harukiya a Osaka.A 114 metri

New Sushi CenterA 114 metri

Sushi economico e piatti izakaya.

L'ingresso del grande magazzino Parco a Shibuya.A 114 metri

ParcoA 114 metri

Grande magazzino.

L'ingresso di un negozio della catena seijo Ishii.A 114 metri

Seijo IshiiA 114 metri

Negozio con cibo italiano e internazionale.

Nome: Chibo Namba
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 11 alle 23
Indirizzo: Japan, 〒542-0075 Osaka, Chuo Ward, Nanbasennichimae, 11−２７ 道風ビル 1F～2F
Sito Internet: Chibo Namba
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Nei dintorni

Chibo Namba - lì vicino trovate:

Piatto di riso al curry e tonkatsu, al ristorante Coco Ichibanya.A 87 metri

Curry Coco IchibanyaA 87 metri

Ottima catena di Curry Rice.

Il negozio Don Quixote nella zona di Shinjuku Est.A 118 metri

Don QuixoteA 118 metri

Aperto 24 ore su 24, si trova qualunque cosa.

Ciotola di donburi: riso con sopra tonno, salmone e negitoro.A 143 metri

Wakasaya DonburiA 143 metri

Ottima catena per mangiare un donburi economico e veloce.

Uno dei negozi Bic Camera.A 191 metri

Bic CameraA 191 metri

Un grande negozio di elettronica.

Il grande orologio all'esterno di First Kitchen, nella zona di Shinjuku Sud.A 213 metri

First KitchenA 213 metri

Fast food

Piatto con tempura mista, al ristorante Tempura Tsunahachi.A 218 metri

Tempura TsunahachiA 218 metri

Ottimo catena di tempura.

Nome: CHIBO Lumine Tachikawa
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 11 alle 22
Indirizzo: Japan, 〒190-0012 Tokyo, Tachikawa, Akebonochō, 2-chōme−1−１ ルミネ立川 8F
Sito Internet: CHIBO Lumine Tachikawa
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Nei dintorni

CHIBO Lumine Tachikawa - lì vicino trovate:

L'ingresso di un negozio della catena seijo Ishii.A 0 metri

Seijo IshiiA 0 metri

Negozio con cibo italiano e internazionale.

Uno dei negozi Uniqlo.A 11 metri

UniqloA 11 metri

Vestiti economici ma di alta qualità.

Il logo all'ingresso del negozio Loft, a Shibuya.A 16 metri

LoftA 16 metri

Catena di negozi con un po' di tutto, con stile.

Ramen nella catena Ippudo Hakata Ramen.A 25 metri

Ippudo RamenA 25 metri

Fantastica catena di ristoranti di ramen.

Espositore di ciambelle assortite all'interno di un negozio Krispy Kreme a Tokyo con una persona visibile.A 41 metri

Krispy KremeA 41 metri

Catena di ciambelle americane glassate.

Cotoletta tonkatsu con riso al curry, al ristorante Maisen.A 107 metri

MaisenA 107 metri

Tonkatsu insuperabile.

Nome: CHIBO Hachioji
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 11 alle 21:30
Indirizzo: Japan, 〒192-0083 Tokyo, Hachioji, Asahichō, 1−１ セレオ八王子北館 ９F
Sito Internet: CHIBO Hachioji
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CHIBO Hachioji - lì vicino trovate:

Tagli di carne e funghi che cuociono su una griglia circolare all'interno del Ristorante Toraji.A 0 metri

TorajiA 0 metri

Yakiniku elegante.

Uno dei negozi Uniqlo.A 0 metri

UniqloA 0 metri

Vestiti economici ma di alta qualità.

Scaffali di prodotti da forno e panettoni natalizi in vendita presso la panetteria Donq.A 27 metri

DonQA 27 metri

Catena di panetterie.

Esterno di un punto vendita Doutor Coffee presso una stazione di servizio in autostrada in Giappone con menu esposti.A 82 metri

DoutorA 82 metri

Caffè filtro e panini buoni.

Espositore di ciambelle assortite all'interno di un negozio Krispy Kreme a Tokyo con una persona visibile.A 134 metri

Krispy KremeA 134 metri

Catena di ciambelle americane glassate.

Pasto completo teishoku al ristorante Ootoya.A 143 metri

OotoyaA 143 metri

Cucina giapponese.

Nome: CHIBO Abeno Q's Mall
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 11 alle 22
Indirizzo: Japan, 〒545-0052 Osaka, Abeno Ward, Abenosuji, 1-chōme−6−１ あべのキューズモール4F
Sito Internet: CHIBO Abeno Q's Mall
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CHIBO Abeno Q's Mall - lì vicino trovate:

Espositore di ciambelle assortite all'interno di un negozio Krispy Kreme a Tokyo con una persona visibile.A 33 metri

Krispy KremeA 33 metri

Catena di ciambelle americane glassate.

Uno dei negozi Uniqlo.A 47 metri

UniqloA 47 metri

Vestiti economici ma di alta qualità.

Marco Togni sorridente tiene un vassoio pieno di ciambelle presso a Mister Donuts.A 52 metri

Mister DonutA 52 metri

Deliziose ciambelle.

Bignè alla crema, di Beard Papa,A 52 metri

Beard PapaA 52 metri

Fantastici bignè alla crema.

Uno dei negozi Graniph.A 71 metri

GraniphA 71 metri

Magliette, felpe e moda giovanile.

Uno dei negozi Bic Camera.A 85 metri

Bic CameraA 85 metri

Un grande negozio di elettronica.

Foto

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).