Blacows

Sono stato in tantissimi posti dove mangiare hamburger a Tokyo e Blacows è probabilmente il mio preferito.
La carne è al 100% carne wagyu giapponese, gustosa e cotta in modo perfetto, il pane è una specie di pan-brioche ed è fatto in collaborazione con Maison Kayser, le cipolle non sono tagliate a fette grosse ma a pezzettini piccoli così sono più facili da mangiare e si mischiano meglio al tutto.
Ottima salsa tartara e salsa barbeque, anche se la primissima volta che ho provato questo ristorante la salsa barbeque mi sembrava troppo forte, ma in tutte le volte che ci sono tornato non ho più avuto questa sensazione.
Mi piace anche l’interno, è molto pulito, con cucina a vista, e lo staff è molto gentile.
Si trova a circa 5 minuti a piedi dalla stazione di Ebisu, o in alternativa 15 minuti a piedi dalla stazione di Shibuya.
Mangerete probabilmente il miglior hamburger della vostra vita, non aspettatevi però un panino immenso: se avete ancora fame prendetene un altro, o in alternativa andate a provare un altro hamburger nel vicino ristorante Burgermania, a pochi passi da lì.

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Informazioni utili

Nome: Blacows
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 11 alle 14 e dalle 17 alle 21
Indirizzo: Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 2-chōme−11−９ 東光ホワイトビル 1F
Sito Internet: Blacows
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Blacows

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Nei dintorni

Blacows - lì vicino trovate:

Vetrina colma di vari tipi di croissant e prodotti da forno all'interno di The City Bakery a Shibuya.A 206 metri

The City BakeryA 206 metri

Colazioni sostanziose.

Marco Togni sorridente tiene un vassoio pieno di ciambelle presso a Mister Donuts.A 334 metri

Mister DonutA 334 metri

Deliziose ciambelle.

L'ingresso della libreria Kinokuniya a Shinjuku.A 334 metri

KinokuniyaA 334 metri

Catena di librerie.

Tagli di carne e funghi che cuociono su una griglia circolare all'interno del Ristorante Toraji.A 339 metri

TorajiA 339 metri

Yakiniku elegante.

Ristorante giapponese affollato con tavoli in legno e cameriera che serve i clienti.A 347 metri

Ebisu YokochoA 347 metri

Ristorantini tipici.

Uno dei negozi Uniqlo.A 347 metri

UniqloA 347 metri

Vestiti economici ma di alta qualità.

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).