Kamata Hakensha

Aperto nel 1923, Kamata a Kappabashi Dori propone una selezione di centinaia di coltelli giapponesi e non solo, adatti a tutti i budget.

E’ uno di quei negozi, insieme ad Aritsugu, in cui anche acquistando ad occhi chiusi sapete di portarvi a casa un coltello che è quasi un’opera d’arte oltre che un pezzo di storia del Giappone.

Potete chiedere gratuitamente di far incidere sul coltello il vostro nome o alcuni caratteri giapponesi kanji.
Sul sito trovate anche le informazioni per i workshop di affilatura coltelli che propongono: c’è il livello base e quello avanzato e durano 1 ora ciascuno.

Informazioni utili

Nome: Kamata Hakensha
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 10 alle 18
Indirizzo: 2-chōme-12-6 Matsugaya, Taito City, Tokyo 111-0036, Japan
Sito Internet: Kamata Hakensha
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Kamata Hakensha

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Video: Sashimi e coltelli spettacularis

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).