A 95 metriHanayashikiA 95 metri
Il parco di divertimenti più antico in Giappone.
Kagetsudo
Alla fine della Nakamise Dori ad Asakusa, in una zona un po’ defilata, noterete probabilmente un negozio con una fila di persone davanti: stanno aspettando di mangiare quello che viene considerato tra i migliori melonpan di Tokyo! Kagetsudo è una vera istituzione e il loro “panino dolce” è stato mangiato da molte celebrità giapponesi.
E’ anche possibile sedersi all’interno e gustarsi altre loro proposte come granita giapponese, matcha, gelati e molto altro.
Indice
Il melonpan gigante di Kagetsudo
Kagetsudo sforna melonpan dal 1945 e ne vende qualcosa come 3.000 al giorno: capite bene perché davanti al bancone c’è quasi sempre qualcuno in attesa. Il segreto sta nella lievitazione, che tiene su una pagnotta larga quanto due mani lasciandola comunque leggerissima.
Quando ve lo mettono in mano è ancora tiepido: fuori è croccante e zuccherino, dentro è soffice e pieno d’aria, senza nessuna farcitura. Si mangia così com’è, in piedi, a due passi dal Sensoji.
Come arrivare
Il negozio si trova alle spalle del Sensoji: dalla stazione di Asakusa uscite verso il Kaminarimon e risalite la Nakamise Dori fino al portone Hozomon, poi girate a sinistra e proseguite fino all'imbocco della via Nishi Sando, dove si vede subito la fila. In tutto sono dieci minuti scarsi di cammino.
Chi arriva con la Tsukuba Express si ritrova già a nord del tempio e ci mette circa 5 minuti.
Informazioni utili
Nome: Kagetsudo
Orario: Lunedì - Venerdì: dalle 9 alle 16:30; Sabato - Domenica: dalle 9 alle 17
Consigli utili: Il melonpan va mangiato appena sfornato, ancora caldo: chiuso nel sacchetto perde in fretta la crosticina croccante che è tutto il suo bello. D'estate c'è anche la versione col gelato infilato dentro, e ricordate che qui si paga solo in contanti.
Trasporti:
- Stazione Asakusa (Tokyo Metro Ginza, Toei Asakusa, Tobu Skytree Line): uscita 1, verso il Kaminarimon
- Stazione Asakusa (Tsukuba Express): uscita A1, la più vicina al negozio
Indirizzo: 2-chōme-7-13 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japan
Sito Internet: Kagetsudo
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Kagetsudo
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Video: Mangio il miglior melonpan di Tokyo, ad Asakusa
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Autore
Marco Togni
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).