Tonki

Dimenticate totalmente la catena Tonkatsu wako. Tonki è un ristorante a conduzione familiare e l’unica sede è quella di Meguro, a pochi passi dalla stazione.
Vi siederete al grande bancone che sta intorno alla spaziosa cucina dove vedrete i cuochi all’opera.

Come accade anche nei ristoranti di ramen, anche qua a volte preferiscono servire più commensali alla volta, quindi magari dovrete aspettare un po’ di più perché preparano anche 10-15 piatti tutti insieme prima di servirli. Ad orario di cena quasi sicuramente dovrete fare un po’ di coda per entrare.

Hanno 3 tipi di tonkatsu:

  • Rosukatsu: lombata di maiale. 1800yen.
  • Hirekatsu: filetto di maiale: 1800yen
  • Kushi Katsu

Se siete in gruppo e volete stare tutti insieme è meglio andare al secondo piano dove potete sedervi al tavolo e vi porteranno il tonkatsu che fanno al piano terra.

Se finite il cavolo cappuccio o il riso, ve ne daranno ancora senza alcun supplemento.
Meguro un bel quartiere, ma venirci apposta per mangiare tonkatsu, per quanto buono sia qua, potrebbe essere un po’ noioso per qualcuno. Se volete un consiglio, osservate bene la mappa prima di venire qua perché non è così immediato trovare questo ristorante. Per avere un punto di riferimento, cercate l’insegna del pachinko “Gaia”, Tonki si trova lì a meno di 10 metri.

Informazioni utili

Nome: Tonki
Orario: Lunedì: dalle 16 alle 21; Martedì: chiuso; Mercoledì - Domenica: dalle 16 alle 21
Indirizzo: 1-chōme-1-2 Shimomeguro, Meguro City, Tokyo 153-0064, Japan
Sito Internet: Tonki
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Tonki

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Negozio con cibo italiano e internazionale.

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Vestiti economici ma di alta qualità.

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).