Sora no Iro

Il ramen vegano di Sora no Iro è gustoso ed apprezzato da molti clienti. La sede principale si trova a circa 10 minuti a piedi dalla stazione di Yotsuya, tra le stazioni di Hanzomon e Kojimachi. Hanno recentemente aperto una sede anche nella stazione di Tokyo chiamata Sora no Iro Nippon, penso creata per fare concorrenza all’ottimo ramen di T’S Tantan.
Quando ordinate fate molta attenzione perché nel menu ci sono anche ramen con carne, e il ramen “vegetariano” può contenere uova per cui se non siete sicuri chiedete.
La particolarità è che gli spaghetti sono arancioni e questo colore è dovuto al fatto che vengono prodotti aggiungendo peperoni all’impasto. Il brodo è a base di carote, non si sente molto il gusto di carota ma a me che non sono un grande fan di questa verdura non è piaciuto molto. Penso comunque sia una buon ristorante e merita sicuramente una visita per chi vuole mangiare questo tipo di ramen.

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Informazioni utili

Nome: Soranoiro Ginza
Orario: Lunedì - Venerdì: dalle 11 alle 14:30 e dalle 17 alle 21; Sabato - Domenica: dalle 11 alle 21
Indirizzo: Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 2-chōme−12−６ 山崎屋ビル
Sito Internet: Soranoiro Ginza
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Nome: Iekei Ramen Kakushinya Tokyo
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 9 alle 22:30
Indirizzo: 1-chōme-9-9 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan
Sito Internet: Iekei Ramen Kakushinya Tokyo
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Nei dintorni

Iekei Ramen Kakushinya Tokyo - lì vicino trovate:

Esterno di un punto vendita Doutor Coffee presso una stazione di servizio in autostrada in Giappone con menu esposti.A 26 metri

DoutorA 26 metri

Caffè filtro e panini buoni.

Vetrina di una panetteria Paul in Giappone con waffle al cocco e croissant cosparsi di zucchero a velo.A 81 metri

PaulA 81 metri

Boulangerie, croissant dolci e salati.

Dettaglio dei cioccolatini di Pierre Marcolini.A 84 metri

Pierre MarcoliniA 84 metri

Cioccolato.

Piatto con tempura mista, al ristorante Tempura Tsunahachi.A 84 metri

Tempura TsunahachiA 84 metri

Ottimo catena di tempura.

Dettaglio di un dolce d'alto livello da Henri Charpentier.A 93 metri

Pasticceria Henri CharpentierA 93 metri

Una catena, con sede principale a Ginza.

Ingresso e logo di un negozio Tokyu Hands.A 103 metri

HandsA 103 metri

Un negozio che vende di tutto. Fantastico.

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).