Yakigaki no Hayashi

Yakigaki no Hayashi è il ristorante più famoso e migliore dell’isola di Miyajima per mangiare delle ottime ostriche. All’esterno lo staff cucina le ostriche su una griglia, davanti ad una coda incessante di persone desiderose di entrare. Anche se la coda vi sembra lunga non preoccupatevi perché il ristorante è molto grande e in poco tempo vi faranno accomodare.
Sono venuto diverse volte, il mio piatto preferito è quello comprendente 4 ostriche crude, adagiate sul ghiaccio, con una simpatica riproduzione del famoso torii che è simbolo dell’isola.
Sono più che sicuro che non rimarrete delusi della qualità delle ostriche.

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Informazioni e mappa

Nome: Yakigaki no Hayashi

Nelle vicinanze:

Pasto a base di ostriche da Kakiya sull'isola di Miyajima.A 19 metri
Il secondo piano del caffè Sarasvati a Miyajima.A 182 metri
Caffè latte freddo con panna e dolce, da Itsuki Coffee sull'isola di Miyajima.A 225 metri
Il santuario Itsukushima sull'isola di Miyajima.A 326 metri
Il Torii di Miyajima, nel mare durante l'alta marea, in una giornata con cielo limpido.A 372 metri
Il Museo della Pace di Hiroshima.A 15901 metri

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
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