
Giardini RikugienA 776 metri
Splendidi e tranquilli.
Sushi Zanmai è uno di quei ristoranti fantastici che scopri quasi per caso e che vorresti custodire gelosamente, senza consigliarlo a nessuno. Si tratta di una catena di ristoranti presenti in tutta Tokyo e in varie città del Giappone.
È probabilmente il miglior posto per mangiare sushi durante un viaggio Giappone perché il sushi è ottimo, si trova in molti posti, è facile ordinare ed è molto valido. Molte sedi sono aperte 24 ore su 24.
Anni fa lo consigliavo calorosamente, ma ora meno. È sempre ottimo e vi stra-consiglio di andarci, però rispetto a un tempo i prezzi sono aumentati un filo per cui non ha più quel rapporto qualità/prezzo imbattibile che aveva un tempo.
Potete decidere di sedervi al tavolo, oppure al bancone davanti agli chef. Se è la prima volta che venite da Sushi Zanmai vi consiglio di sedervi al bancone, per assaporare al meglio il vero spirito di questo ristorante. Io in genere mi siedo al tavolo perché l’atmosfera è meno frenetica e più rilassata.
Alle spalle degli chef c’è un grande acquario, dove di tanto in tanto vengono pescati dei pesci che vengono preparati all’istante. Questo potrebbe sembrare strano a qualcuno, ma anche in Italia in alcune pescherie e allevamenti di trote i pesci vengono uccisi davanti a voi, per assicurarne la freschezza. I prezzi esposti si riferiscono ad un singolo pezzo di sushi.
Per ordinare è facile:
La prima volta probabilmente uno dei set “misti” potrebbe andare bene. A pranzo ci sono anche set molto economici che costano intorno ai 1500yen, sono ottimi ma meno buoni dei set più costosi. Se siete amanti del tonno consiglio “Maguro Zanmai“, e comprende una grande varietà di pezzi di sushi con tonno, che in giapponese si chiama Maguro.
Le volte successive vi consiglio di ordinare i singoli pezzi, solo così potete imparare a capire veramente il sushi e scoprire ciò che preferite davvero.
Non puntate solo su tonno e salmone come fanno tutti gli italiani, cercate di provare qualcosa di più particolare lasciandovi ispirare. Vi segnalo alcuni nigiri e maki, indicando anche il numero indicato nel menu per aiutarvi. Fate attenzione perché in alcune sedi i numeri potrebbero essere diversi, quindi basatevi sempre sul nome in giapponese che ho indicato in grassetto, casomai fatevi aiutare dal cameriere:
Sono sicuro che il video che ho fatto e che potete trovare qua sotto vi sarà molto utile per capire tutto di questo fantastico ristorante.
Ci sono ristoranti di Sushi Zanmai in tutta Tokyo e non solo. Molti sono aperti 24 ore su 24. Ve ne indico alcuni.
Puoi trovare questo luogo nella mia mappa del Giappone su Google Maps:
Tematico.
Con un tunnell di torii rossi.
Karaoke e divertimento.
Cucina salutare e riso integrale.
Cucina macrobiotica. Veg-friendly.
Ottima, per gusti davvero innovativi.
Libreria.
Ottima catena per mangiare un donburi economico e veloce.
Catena di ottimo ramen.
Catena di negozi con un po' di tutto, con stile.
Vestiti economici ma di alta qualità.
Bistecche buone e non costose.
Buon curry, molto saporito.
Catena molto diffusa, dove mangiare tonkatsu.
Catena di librerie.
Negozio con Hello Kitty e altri personaggi.
Cucina thailandese.
All'incrocio di Shibuya.
Coltelli tradizionali.
Sushi particolare e ottimo.
Nella zona di Tsukiji.
Atmosfera tranquilla. Economico a pranzo.
Buono, ma preferisco altri.
Il teatro di Kabuki più famoso.
Grande porta d'ingresso alla zona del tempio.
Negozio con Hello Kitty e altri personaggi.
La strada dei souvenir di Asakusa.
Informazioni e un bel panorama.
Fast food con hamburger, giapponese.
Ottimo sushi.
Bistecche buone e non costose.
Boulangerie e Brasserie, a Shibuya e Marunouchi.
Izakaya di buon livello.
Negozio con anime e manga.
Anime e manga usati.
Internet cafe.
Stradine pittoresche con ristorantini.
Cucina macrobiotica. Veg-friendly.
Bistecche buone e non costose.
Con brodo di pollo.
Izakaya a Yurakucho
Spazio espositivo e negozi.
Aperto 24 ore su 24, si trova qualunque cosa.
Mangiare dolci a volontà!
Bravissimo pasticcere francese.
Catena di panetterie.
Catena molto diffusa, dove mangiare tonkatsu.
Negozio con Hello Kitty e altri personaggi.
Chiamato anche la Nave da Guerra.
Aperto 24 ore su 24, si trova qualunque cosa.
Bistecche buone e non costose.
Per giocare a baseball.
La vita notturna di Shinjuku.
Per conoscere la storia.
Deliziose ciambelle.
Catena molto diffusa, dove mangiare tonkatsu.
Grande magazzino.
Aperto 24 ore su 24, si trova qualunque cosa.
Ottimi okonomiyaki
Ottima catena di Curry Rice.
Catena di ottimo ramen.
Il celebre negozio Apple.
Una delle catene di elettronica più famose.
Cucina hawaiana.
Grande magazzino.
Con anche un enorme planetario.
Con brodo di pollo.
Stradine pittoresche con ristorantini.
Spazio espositivo e negozi.
di Renzo Piano.
Cioccolato.
Vestiti economici ma di alta qualità.
Ottimo catena di tempura.
Deliziose ciambelle.
Con libri, DVD e una galleria d'arte.
Ottima catena di Curry Rice.
Fantastica catena di ristoranti di ramen.
Catena di ottimo ramen.
Negozio di prodotti italiani.
Per conoscere la storia di Tokyo.
Tutto sulla torre più alta di Tokyo.
Acquario alla Tokyo Sky Tree.
Ottima pizza a Morishita, vicino Akihabara.
Palestra di sumo.
Musica, DVD, libri e non solo.
Negozio con Hello Kitty e altri personaggi.
Mangiare dolci a volontà!
Karaoke e divertimento.
Bancarelle di vario tipo, a Ueno.
Sala giochi.
Negozio di prodotti italiani.
Il parco delle Olimpia di Tokyo 1964.
Una valle nel centro di Tokyo.
Buona pizza napoletana.
La carne migliore del Giappone.
Tonkatsu molto buono.
Aperto 24 ore su 24, si trova qualunque cosa.
Un grande negozio di elettronica.
Karaoke e divertimento.
Grande magazzino.
Catena molto diffusa, dove mangiare tonkatsu.
Cartoleria molto ben fornita.
Musica, DVD, libri e non solo.
Pasticceria e punto di riferimento.
Fast food
Fantastica catena di ristoranti di ramen.
Ottimi yakitori e kushiage.
Per mangiare bene.
Ottima catena di Curry Rice.
Quartiere della vita notturna.
Deliziose ciambelle.
Aperto 24 ore su 24, si trova qualunque cosa.
Anime e manga usati.
Catena di ottimo ramen.
Pasticceria tradizionale.
Ottimo calamaro!
Per i fan più accaniti.
Un negozio che vende di tutto. Fantastico.
Vestiti economici ma di alta qualità.
Gustose zuppe.
Catena di ottimo ramen.
Internet cafe.
Bistecche buone e non costose.
Cucina giapponese.
Fast food con hamburger, giapponese.
Fantastici bignè alla crema.
Fast food con hamburger, giapponese.
Ottimo kaiten sushi.
Buon sushi economico, stando in piedi.
Yakiniku a Shibuya.
Vestiti economici ma di alta qualità.
Il centro commerciale per ragazze più famoso del Giappone.
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).