Sushi Nemuro Hanamaru

Sushi Hanamaru o è una catena proveniente dalla zona di Nemuro, nell’Hokkaido, regione dove hanno 10 ristoranti, oltre a 3 sedi a Tokyo.
Sono stato a mangiare a Sushi Nemuro Hanamaru che si trova all’interno del Kitte, centro commerciale proprio davanti alla stazione di Tokyo, nella zona di Marunouchi. Questo kaiten sushi è molto conosciuto dai giapponesi e poco dagli stranieri e c’è sempre un po’ di coda, con molte persone che vengono qua per ingannare il tempo prima di prendere un treno shinkansen.
Come in ogni kaiten potete prendere i piattini che girano sul nastro trasportatore o ordinare direttamente allo chef.
Non è economico ma il sushi che fanno è molto buono, utilizzano ottimo pesce e il riso è ben condito e alla giusta temperatura.
Come dicevo a molti giapponesi piace questo ristorante, ma secondo me all’interno c’è troppo rumore perché gli chef urlano in continuazione, un po’ per darsi la carica e un po’ per creare la giusta atmosfera.
Lo consiglio se siete in zona e volete mangiare un buon sushi, ma non ci verrei apposta.

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Mappa:

Nome: Sushi Nemuro Hanamaru


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