A 142 metriTempio ReiyukaiA 142 metri
Molto particolare.
Peppe Napolistaca
Non ci vado più, da anni, però Peppe è una leggenda vivente della pizza a Tokyo. L’ambiente è amichevole e ci si sente davvero come in Italia, esattamente come dice il nome, Napoli sta’ ca’!
Il set di pranzo comprende insalata del giorno, pizza o pasta, caffè o tè. In menu ci sono vari piatti, vi consiglio le linguine allo scoglio, i rigatoni dello chef o il cartoccio alla Peppe.
Le pizze sono grandi e abbondano di ottimi ingredienti, alcuni importati direttamente dall’Italia: vi consiglio caldamente di fare alla giapponese, prendendo più pizze da dividere con le persone con cui state mangiando, in modo da assaggiare diversi gusti.
La pizza più famosa è la “Don Salvo“, a forma di “stella“. La mia preferita è assolutamente la pizza generale, con ricotta e pistacchio, veramente molto buona.
Ci sono attualmente tre sedi: quella storica vicino alla stazione di Kamiyacho (non lontano da Roppongi) dove c’è in genere Carlo (fratello di Peppe), quella di Komazawa-Daigaku e RistoPizza by Napoli sta’ ca’ ad Azabudai Hills, il locale più ambizioso di Peppe.
Indice
RistoPizza ad Azabudai Hills
La sede più recente è RistoPizza by Napoli sta’ ca’, dentro Azabudai Hills, dove Peppe affianca alla tradizione una pizza più contemporanea e i classici piatti napoletani.
È il locale che gli ha dato più riconoscimenti: nella classifica 50 Top Pizza è tra le migliori pizzerie dell’Asia e ha scalato anche la classifica mondiale.
Ingredienti dalla Campania
Peppe non si accontenta dei prodotti che si trovano in Giappone: pelati, fior di latte e mozzarella di bufala arrivano direttamente da Battipaglia, con un marchio tutto suo.
Con la sede di Komazawa ha avviato anche un’attività di import di farine e pomodori campani, ed è proprio questo che rende le sue pizze così vicine a Napoli.
La Don Salvo
La Don Salvo è metà margherita e metà calzone: il cornicione viene ripieno di ricotta e salame piccante e poi ripiegato fino a formare una stella a otto punte, mentre al centro ci sono pomodoro, mozzarella, pomodorini, basilico e parmigiano.
Il nome è un omaggio a Salvatore Cuomo, il pizzaiolo che a Tokyo è stato il maestro di Peppe.
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Informazioni utili
Nome: Pizzeria da Peppe Napoli Sta' Ca' - Kamiyacho
Orario: Lunedì - Martedì: chiuso; Mercoledì - Giovedì: dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18 alle 22:30; Venerdì: dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18 alle 23; Sabato: dalle 11:30 alle 15 e dalle 18 alle 23; Domenica: dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18 alle 21
Indirizzo: Japan, 〒106-0041 Tokyo, Minato City, Azabudai, 1-chōme−11−４ いんなあとりっぷビル 1F
Sito Internet: Pizzeria da Peppe Napoli Sta' Ca' - Kamiyacho
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Pizzeria da Peppe Napoli Sta' Ca' - Kamiyacho
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Nome: Pizzeria da Peppe Napoli Sta' Ca' - Komazawa
Orario: Lunedì - Martedì: chiuso; Mercoledì - Giovedì: dalle 11:30 alle 14 e dalle 18 alle 21:30; Venerdì: dalle 11:30 alle 14 e dalle 18 alle 22; Sabato: dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18 alle 22; Domenica: dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18 alle 21
Indirizzo: 4-chōme-5-1 Kamiuma, Setagaya City, Tokyo 154-0011, Japan
Sito Internet: Pizzeria da Peppe Napoli Sta' Ca' - Komazawa
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Autore
Marco Togni
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).