A 120 metriT-site DaikanyamaA 120 metri
Complesso con negozi e ristoranti.
Paul Bocuse in Giappone ha una stretta partnership con lo chef Hiroyuki Hiramatsu e il loro ristorante più famoso è la Maison (1 stella Michelin), a Daikanyama dove è possibile, tra le tante cose, assaggiare anche il brodo con tartufo nero messo in una “torta” di pasta sfoglia che fu creato per il presidente francese nel 1975.
Ci sono però moltissimi altri ristoranti firmati Bocuse/Hiramatsu in tutto il Paese, in alcuni dei quali tra l’altro è possibile mangiare a prezzi più che abbordabili.
Ci sono molti ristoranti e caffè gestiti da Hiramatsu, qua ne riporto alcuni.
Puoi trovare questo luogo nella mia mappa del Giappone su Google Maps:
Brasserie Paul Bocuse Ginza - lì vicino trovate:
A 21 metriUn negozio che vende di tutto. Fantastico.
A 71 metriGli sfarzosi edifici dell'inventore della coltivazione delle perle.
A 83 metriCatena di negozi con un po' di tutto, con stile.
A 136 metriCatena di grandi magazzini.
A 139 metriFast food con hamburger, giapponese.
A 143 metriBuon sushi economico, stando in piedi.
Brasserie Paul Bocuse Daimaru Tokyo - lì vicino trovate:
A 54 metriUna catena, con sede principale a Ginza.
A 56 metriBravissimo pasticcere francese.
A 59 metriPer i fan più accaniti.
A 110 metriUn negozio che vende di tutto. Fantastico.
A 121 metriNon male.
A 138 metriTanta frutta!
PAUL BOCUSE Daimaru Tokyo Shop - lì vicino trovate:
A 16 metriBravissimo pasticcere francese.
A 45 metriUna catena, con sede principale a Ginza.
A 74 metriPer i fan più accaniti.
A 75 metriUn negozio che vende di tutto. Fantastico.
A 113 metriNon male.
A 117 metriTanta frutta!
Café & Brasserie Paul Bocuse - lì vicino trovate:
A 99 metriPer comprendere al meglio questa arte.
A 149 metriMolto interessante e stravagante.
Interessante e ricco di storia.
A 332 metriFantastica catena di ristoranti di ramen.
Deliziose ciambelle.
A 361 metriCatena di librerie.

Autore
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).