A 58 metriLoftA 58 metri
Catena di negozi con un po' di tutto, con stile.

Un posto dove entri per una ciambella ed esci con la scatola in mano, di quelli che trovi dentro le stazioni e i centri commerciali di Tokyo. Krispy Kreme in Giappone è una catena americana di ciambelle glassate, e la regina è la Original Glazed, quella tonda e lucida che conoscete anche solo di nome.
Accanto ci sono le glassate al cioccolato, le ripiene di crema e una girandola di gusti stagionali che cambia in continuazione, tutte belle colorate. È il posto giusto per una merenda dolce, una colazione veloce o quando vi va di portare qualcosa di allegro a chi vi aspetta a casa.
Le classiche sono la base del menu, poi c’è tutto il contorno che si rinnova con le stagioni.
La Original Glazed calda e quella fredda sono due ciambelle diverse: tiepida è leggera e ariosa, fredda diventa più compatta e la dolcezza si sente il doppio.
Sono dolci sul serio, un gradino più zuccherate di quelle di Mister Donut: se le amate delicate, queste non fanno per voi.
Se ve ne restano un paio nella scatola, sappiate che il giorno dopo non sono più loro: la glassa perde la lucidità e l’interno diventa gommoso. Qualche secondo di microonde le rimette quasi in sesto, ma il massimo si prende nel negozio, appena scese dalla linea.
Sui prezzi non c’è da preoccuparsi: con un paio di ciambelle e un caffè ve la cavate sui 600–900 yen a testa, e ogni tanto la dozzina di Original Glazed finisce in promozione per qualche giornata speciale. Per una catena di dolci non è caro.
Quando mi prende la voglia di qualcosa di dolce e sfacciato ci passo volentieri, perché con una glassata tiepida e un caffè spendo poco e mi tolgo lo sfizio meglio che con tanti dolci al doppio del prezzo.
L’insegna si vede da lontano, e in diversi punti vendita c’è la vetrata sulla produzione: le ciambelle scorrono su un nastro e passano sotto la cascata di glassa davanti a voi.
Nei negozi più grandi ci sono i tavolini per mangiare sul posto, con l’aria da caffetteria colorata più che da chioschetto veloce. L’altra cosa che vi arriva addosso è l’odore di zucchero caldo, che si sente prima ancora di vedere il bancone e vi fa cambiare idea anche quando eravate entrati solo per un caffè.
Quando la linea sta lavorando davanti al vetro si forma sempre un capannello di bambini, e le ciambelle che finiscono in vassoio proprio in quel momento sono quelle da prendere al volo.
Quando ordinate la Original Glazed, chiedete di scaldarvela: secondo me è la cosa che vi torna più utile, perché è la differenza tra una ciambella qualsiasi e quella che ha reso famoso il marchio.
C’è anche un giochetto per la mattina che conviene conoscere: prendendo un caffè della casa vi regalano una Original Glazed, e la colazione vi viene via a pochi spiccioli.
Krispy Kreme in Giappone tira fuori edizioni limitate in continuazione: ogni pochi mesi arriva una serie legata a un personaggio o a una stagione, con le ciambelle decorate a faccine e la scatola disegnata apposta. Sono le prime a sparire dal bancone, per cui se ne vedete una che vi ispira non rimandate al giorno dopo.
Come regalo colorato da portare a casa di qualcuno vanno benissimo, perché la scatola a tema fa già mezza figura da sola.
Sotto la decorazione, però, trovate glasse più cariche e ciambelle più elaborate: sono divertenti da guardare e da fotografare, ma per capire da dove nasce la fama del posto la Original Glazed resta il metro di paragone.
Pro:
Contro:
Ideale per: una merenda golosa, una colazione al volo o una scatola colorata da portare a casa di amici.
Atmosfera: caffetteria vivace e piena di colori, spesso affacciata sulla linea che glassa le ciambelle, con qualche tavolino per mangiare lì.
La scena che mi resta in testa è il nastro dietro la vetrata, con le file di ciambelle che passano sotto la glassa ed escono lucide. Se ci entrate una volta sola prendete una Original Glazed scaldata e mangiatela lì, senza portarvela via: a quella temperatura è morbida in un modo che la scatola non vi restituisce più.
Se poi siano meglio queste o quelle di Mister Donut, decidetelo voi assaggiandole tutte e due, magari nello stesso pomeriggio. Intanto cominciate da qui: entrate, seguite l’odore di zucchero caldo e fatevi scaldare la prima.
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Krispy Kreme Shinjuku Kabukicho
La mia mappa del Giappone: oltre 4.000 luoghi provati da me, ognuno con foto, voto e orari. Filtri per categoria e voto, veg friendly, e i posti vicino a te col GPS. Senza registrazione, dal telefono.


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Oggetti di design e idee regalo.
A 69 metriNegozio con anime e manga.
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Krispy Kreme Doughnuts Yotsuya - lì vicino trovate:
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Omakase al banco, con grande sede.
A 688 metriAll you can eat di alta qualità, con vista splendida.
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Pancake soffici imperdibili.
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Yakiniku elegante.
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A 76 metriAperto 24 ore su 24, si trova qualunque cosa.
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Kaiseki di tofu e yuba.
A 130 metriTonkatsu insuperabile.
Krispy Kreme Doughnuts atré Kawasaki - lì vicino trovate:
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Boulangerie, croissant dolci e salati.
A 89 metriVestiti economici ma di alta qualità.
A 99 metriTonkatsu insuperabile.
A 127 metriCatena molto diffusa, dove mangiare tonkatsu.
Krispy Kreme Doughnuts Kawasaki - lì vicino trovate:
A 28 metriTonkatsu insuperabile.
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Yakiniku elegante.
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Krispy Kreme Doughnuts Tokyo Solamachi - lì vicino trovate:
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A 323 metriNegozio con anime e manga.
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Chuka soba e brodo leggero.
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Krispy Kreme Doughnuts Machida - lì vicino trovate:
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A 38 metriFantastici bignè alla crema.
Yakiniku elegante.
A 103 metriUn negozio che vende di tutto. Fantastico.
Deliziose ciambelle.
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Mister Donut AEON Naha - lì vicino trovate:
A 310 metriOttima catena di Curry Rice.
Deliziose ciambelle.
A 2340 metriFast food con hamburger, giapponese.
Via principale dello shopping di Naha.
A 2803 metriNegozio con anime e manga.
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Krispy Kreme Doughnuts Toyosu - lì vicino trovate:
Catena di panetterie.
Ravioli sottili, anche senza aglio.
A 138 metriCatena di caffè.
A 201 metriFast food con hamburger, giapponese.
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A 230 metriUn negozio che vende di tutto. Fantastico.
Krispy Kreme Doughnuts Hachioji - lì vicino trovate:
A 9 metriCucina giapponese.
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Grigliate veloci in postazioni singole.
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Yakiniku elegante.
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Autore
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).