Kappa Zushi

Con i miei video ho fatto “impazzire” decine di migliaia di italiani che hanno visto in Kappa Zushi il paradiso per mangiare quantità enormi di sushi a prezzi economici.

Si possono prendere i pezzi di sushi dal nastro trasportatore oppure si può ordinare direttamente dal monitor touch-screen ed un piccolo trenino shinkansen arriverà a tutta velocità portandovi ciò che desiderate.
Purtroppo Kappa Zushi non si trova nelle zone centrali delle città ed è spesso un po’ fuori mano, ma è il luogo ideale per andare in gruppo dato che spesso c’è molto posto.

Se però siete alla ricerca di un kaiten zushi dove poter ordinare e farvi arrivare il tutto su nastro trasportatore leggete anche la recensione di Genki Sushi a Shibuya.
Se andate in uno di questi ristoranti, scrivetemi qual è il vostro record di piattini!

Informazioni utili

Nome: Kappa Sushi
Orario: Lunedì - Venerdì: dalle 10:30 alle 23; Sabato - Domenica: dalle 10 alle 23
Durata visita: 45 minuti - 1 ora, di più se puntate al record di piattini
Prenotazione: Nessuna prenotazione classica, però con l'app ufficiale o sul sito potete mettervi in fila prima di arrivare: utile nel weekend a pranzo e cena.
Consigli utili: Il touch-screen ha il menu in inglese: ordinate pochi pezzi alla volta per riceverli sempre freschi. Si paga solo in yen o con i metodi accettati alla cassa.
Indirizzo: Japan, 〒171-0022 Tokyo, Toshima City, Minamiikebukuro, 1-chōme−21−2 ヒューマックスパビリオン南池袋 3F
Sito Internet: Kappa Sushi
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Kappa Sushi

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Nome: Kappa Sushi Akihabara
Orario: Lunedì - Venerdì: dalle 10:30 alle 23; Sabato - Domenica: dalle 10 alle 23
Indirizzo: Japan, 〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 1-chōme−16−1 秋葉原トゥモロービル 7F
Sito Internet: Kappa Sushi Akihabara
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Nome: Kappa Sushi Yokohama West Entrance Equinia Branch
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 11 alle 23
Indirizzo: Japan, 〒220-0004 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Kitasaiwai, 1-chōme−1−8 エキニア横浜 2階
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Nome: Kappa Sushi Namba
Orario: Lunedì - Giovedì: dalle 10:30 alle 22:30; Venerdì: dalle 10:30 alle 23; Sabato: dalle 10 alle 23; Domenica: dalle 10 alle 22:30
Indirizzo: Japan, 〒542-0084 Osaka, Chuo Ward, Souemonchō, 7−2 デカ戎橋ビル 5階
Sito Internet: Kappa Sushi Namba
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Nome: Kappa Sushi Sakaigawa Osaka
Orario: Lunedì - Venerdì: dalle 10:30 alle 23; Sabato: dalle 10 alle 23:30; Domenica: dalle 10 alle 23
Indirizzo: 1-chōme-1-52 Minamiichioka, Minato Ward, Osaka, 552-0011, Japan
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Nome: Kappa Sushi Fukuoka
Orario: Lunedì - Giovedì: dalle 10:30 alle 23; Venerdì: dalle 10:30 alle 23:30; Sabato - Domenica: dalle 10 alle 23:30
Indirizzo: 3-chōme-1-8 Nagaoka, Minami Ward, Fukuoka, 815-0075, Japan
Sito Internet: Kappa Sushi Fukuoka
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Nome: Kappa Sushi Kanazawa Arc Square Okyozuka
Orario: Lunedì - Venerdì: dalle 10:30 alle 23; Sabato - Domenica: dalle 10 alle 23
Indirizzo: Japan, 〒921-8801 Ishikawa, Nonoichi, Okyōzuka, 2-chōme−47 アークスクエア御経塚
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Video: Mangio da Kappa Sushi e vi saluto

0:00 / 1:45

Video: Pranzo da Kappa Zushi

0:00 / 6:38

Il sushi in corsia express

Il bello di Kappa Zushi è la corsia express, che qui chiamano sushi tokkyu: i piatti che ordinate dal monitor vengono preparati al momento e vi arrivano al posto su una corsia separata da quella dei piattini che girano.
In molti locali le corsie sono anche due o tre, per ridurre l’attesa quando il ristorante è pieno.

Quando il piatto arriva, il monitor vi avvisa con un suono: prendete il piattino e confermate sullo schermo, così il vassoio torna indietro e lascia la corsia libera per il prossimo ordine.

Non solo sushi

Il menu di Kappa Zushi va ben oltre il nigiri: ci trovate ramen e udon, fritti come il karaage, zuppe di miso e una bella selezione di dolci e frutta.
Se siete in gruppo è comodo, perché anche chi non ama il pesce crudo trova qualcosa da mangiare.

In più ci sono sempre piatti a tempo limitato legati alla stagione, che conviene guardare sul monitor prima di partire con i soliti salmone e tonno.

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).