Joel Robuchon

Joel Robuchon è lo chef con più stelle Michelin al mondo, ben 25! La cosa bella è che non serve spendere per forza delle cifre pazzesche per assaggiare qualcosa con la firma di Robuchon. A Tokyo infatti oltre all’elegantissimo ristorante a 3 stelle Michelin ad Ebisu (dai 30,000yen in su) ci sono anche soluzioni meno costose come L’ Atelier a Roppongi in cui è possibile pranzare con solo 3200yen. Inoltre a Shibuya che la panetteria Le Pain dove potete acquistare pane e prodotti da forno francesi veramente ottimi.
A qualcuno Robuchon non piace, ma per me è una garanzia per mangiare bene.

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Informazioni e mappa

Nome: Joel Robuchon Restaurant Ebisu






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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).