A 162 metriMaruakiA 162 metri
Ottima carne di Hida.
Ryokan Hodakaso Yamanoiori Takayama
Ubicato nel cuore dell’incantevole cittadina di Takayama, considerata la “piccola Kyoto”, il ryokan Hodakaso Yamanoiori rappresenta una soluzione comoda e conveniente per chi desidera soggiornare circondato dai gioielli naturali e culturali della città. Il tempio di Hida Kokubunji, dichiarato tesoro nazionale, si trova di fronte al ryokan mentre le altre attrazioni, come la storica residenza del governo, le antiche vie della città e il vivace mercato, si trovano a pochi passi. Tutt’intorno la città è incorniciata da imponenti montagne e una natura rigogliosa che regalano spettacoli emozionanti in ogni stagione dell’anno.
Perché sceglierlo
Il ryokan Hodakaso Yamanoiori dista solo un paio di minuti a piedi dalla stazione di Takayama e la posizione privilegiata e centrale di questa struttura è uno degli aspetti più amati dagli ospiti. Quando avrete varcato la soglia dell’hotel vi ritroverete catapultati in un altro mondo: un mondo antico, fatto di tradizioni e di un’ospitalità familiare tipicamente giapponese. Verrete accolti con una tazza di tè verde e dei dolcetti fatti in casa, secondo le usanze tradizionali, e vi verrà dato in omaggio un kimono da indossare. Negli ambienti arredati in stile giapponese potrete fare un tuffo nel passato e immergervi nella cultura locale. Per riprendervi dalle fatiche del viaggio potete usufruire delle vasche comuni, separate fra uomini e donne, per fare un rilassante bagno caldo e preparavi ad assaporare la cena.
Informazioni e mappa
Nome: Hodakaso Yamanoiori Takayama
Indirizzo: 1-58 Hatsuda-cho, Takayama
Nelle vicinanze:
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Ottima carne di Hida.
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Favolosa tempura.
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La parte più antica.
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Ristorante di soba.
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Storico, a Takayama.
A 12108 metriHida Satoyama CyclingA 12108 metri
Tour guidato in bicicletta.
Stanze e cucina
La cena e la colazione vengono servite nella sala banchetti del ryokan. Il piatto forte del menù è la prelibata carne di manzo Hida, prodotto tipico e rinomato di questa regione; preparata con 3 tipi di cotture differenti, delizierà il palato degli ospiti della struttura insieme ad altri squisiti manicaretti e all’immancabile sakè locale.
Terminata la cena farete ritorno negli ambienti confortevoli e silenziosi della vostra stanza per godervi un meritato riposo. Alloggiando al ryokan Hodakaso Yamanoiori potrete scegliere tra stanze con i letti futon o camere con materassi occidentali. L’arredo di tutte le stanze rimanda alla tradizione giapponese, con i pavimenti in tatami, le tipiche porte scorrevoli, il mobilio in legno e i decori ispirati alla natura, ma i comfort sono moderni: avrete a disposizione la tv, il bollitore, l’aria condizionata e il set di cortesia.
Al mattino sarete risvegliati dai profumi della colazione che prevede alcune delle più squisite specialità locali o internazionali per darvi tutta la carica necessaria ad affrontare la giornata.
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Autore
Marco Togni
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).