A 59 metriGelateria il BriganteA 59 metri
A Kamakura. Un gelato incredibile.
Hatokoji
Hato-koji a Kamakura è una sala da tè giapponese in cui servono alcuni dolci tradizionali ed è possibile pranzare.
Per arrivarci dovete attraversare un piccolo e grazioso giardino giapponese, subito mette un po’ di soggezione perché sembra molto elegante e si pensa possa costare molto, ma non è assolutamente così!
All’interno vi sentirete catapultati nel Giappone più tradizionale, in una sala silenziosa, con un servizio impeccabile e cortese.
Il chirashizushi che servono a pranzo è leggero, gustoso e fatto alla perfezione.
Consiglio anche i warabi-mochi, dolce giapponese e loro specialità: se non li avete mai provati farete un po’ di fatica ad accettarne la morbida consistenza, ma vi garantisco che qua li fanno veramente buoni!
Indice
Warabi-mochi e gli altri dolci
Il warabi-mochi di Hato-koji è fatto con amido di felce giapponese e viene impastato a mano solo quando lo ordinate, per questo arriva al tavolo morbidissimo e tiepido.
Lo servono con kinako, la farina di soia tostata, e con una melassa nera preparata da loro.
Se preferite qualcosa di più sostanzioso, in carta ci sono anche l’anmitsu e lo shiruko, la zuppa dolce di fagioli rossi con il mochi, perfetta nelle giornate fredde.
La sala da tè di chi fa l’Hato Sabure
Hato-koji è gestita da Toshimaya, la storica pasticceria di Kamakura famosa per gli Hato Sabure, i biscotti a forma di colomba che sono il souvenir più classico della città.
Il nome viene dal vicolo dei piccioni: così si chiamava la stradina stretta dietro il negozio principale, e il locale ne ha ripreso il nome.
Curiosità: proprio qui i famosi biscotti non si vendono, perché la sala è pensata solo per i dolci tradizionali da gustare con calma.
Come arrivare
Dalla stazione di Kamakura prendete l'uscita est e imboccate Komachi-dori: il locale si trova in una stradina laterale tranquilla, a pochi passi dal negozio principale di Toshimaya, a circa 5 minuti a piedi.
L'ingresso è un piccolo vialetto lastricato nel giardino, facile da superare senza accorgersene.
Informazioni utili
Nome: Hatokoji
Giorni di chiusura: Chiuso il mercoledì, tranne quando è un giorno festivo
Consigli utili: Il warabi-mochi viene impastato a mano al momento e arriva in tavola ancora tiepido, con kinako e melassa nera fatta in casa: mangiatelo subito, perché è appena fatto che si sente la sua consistenza setosa.
Trasporti:
- Stazione Kamakura (JR Yokosuka, Enoden): uscita est
Mappa
MarcoMaps100% gratis
Questo posto è su MarcoMaps
Hatokoji
La mia mappa del Giappone: oltre 4.000 luoghi provati da me, ognuno con foto, voto e orari. Filtri per categoria e voto, veg friendly, e i posti vicino a te col GPS. Senza registrazione, dal telefono.
- 4.000+ luoghi
- Voto, foto e orari
- Veg friendly
- Vicino a me (GPS)
- Preferiti senza login
- Funziona offline
Nei dintorni
Hatokoji - lì vicino trovate:
A 59 metri
A 119 metriDonguri RepublicA 119 metri
Negozi ufficiali dello Studio Ghibli.
A 224 metriKomachi DoriA 224 metri
Strada con negozi e ristoranti.
A 423 metriStarbucksA 423 metri
La famosa catena di caffè.
A 469 metriTempio JufukujiA 469 metri
Antico tempio zen.
A 568 metriTempio Eisho-jiA 568 metri
Poco frequentato dai turisti.
Autore
Marco Togni
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).