Dolce con glassa viola e mirtilli al Gourmet Shop di Tokyo.

Gourmet Shop – Mandarin Oriental a Tokyo

Il Gourmet Shop del Mandarin Oriental di Tokyo è un buon posto per fare una pausa soprattutto assaggiando uno dei vari dolci proposti: lasciate perdere il pane e i prodotti secchi e puntate direttamente al piccolo “banco frigo” vicino alla cassa, dove poter scegliere quello che più vi ispira.
Non ci sono molti tavolini e sono tutti in una piccola veranda vicina al marciapiede: l’atmosfera è tranquilla però non lo consiglierei per un appuntamento romantico o importante.
La prima volta che sono stato al Gourmet Shop ho pensato che avrei pagato un sacco di soldi, invece sorprendentemente il costo è decisamente accettabile.

Indice

Il KUMO, il dolce simbolo del negozio

Se c’è una cosa che da sola giustifica la sosta è il KUMO, la piccola nuvola bianca diventata il dolce simbolo della pasticceria: un guscio di cioccolato bianco per niente stucchevole che si rompe sotto il cucchiaino, e dentro una mousse leggerissima con il cuore che cambia a ogni stagione, dalla fragola e yogurt al mango, dalla pesca alle castagne.
Costa attorno ai 2.000 yen ed è uno di quei dolci che si mangiano in giornata: se lo prendete da portare via mettetelo in conto per la sera stessa, non per il giorno dopo.

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Come arrivare

Il negozio sta al piano terra del Nihonbashi Mitsui Tower, con l'ingresso direttamente sulla Chuo Dori: non dovete passare dalla hall dell'hotel, che si trova ai piani alti.
Dalla stazione di Mitsukoshimae, collegata sottoterra all'edificio, prendete le uscite A7 o A8 e in un paio di minuti siete davanti alla vetrina.

Se venite dalla stazione di Tokyo potete anche farvela a piedi: una decina di minuti verso nord lungo la Chuo Dori, attraversando il ponte di Nihonbashi.

Informazioni utili

Nome: Gourmet Shop - Mandarin Oriental
Orario: Lunedì - Venerdì: dalle 7:30 alle 19; Sabato - Domenica: dalle 9 alle 19
Consigli utili: Il pezzo forte è il KUMO, la nuvoletta di cioccolato bianco: non si prenota e si compra solo con il numeretto che distribuiscono all'ingresso, di solito verso le 9:30. I pezzi sono poche decine al giorno, massimo due a testa, e nei weekend finiscono in fretta.
Trasporti:
  • Stazione Mitsukoshimae (Tokyo Metro Ginza, Hanzomon): uscite A7 o A8, collegate all'edificio
  • Stazione Shin-Nihombashi (JR Sobu rapido): circa 5 minuti a piedi
  • A una decina di minuti a piedi c'è anche la stazione di Tokyo
Indirizzo: 2-chōme-1-1 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-8328, Japan
Sito Internet: Gourmet Shop - Mandarin Oriental
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Gourmet Shop - Mandarin Oriental

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Video: Mangio la merenda al Mandarin Oriental

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Fare colazione al Gourmet Shop

Al mattino il Gourmet Shop apre molto prima delle pasticcerie di quartiere e tira fuori un menu colazione che è probabilmente il modo più economico di mettere piede in un Mandarin Oriental: caffè fatto sul momento da un barista premiato e i dolci appena usciti dal laboratorio, seduti nella veranda mentre il quartiere degli affari si sveglia.
È una parentesi breve però: il menu della mattina sparisce presto e poi il locale torna alla sua vita da pasticceria da asporto.

Cosa portarsi via oltre ai dolci

Accanto ai dolci freschi c’è tutta la parte da regali e souvenir, ed è quella che vale davvero la pena guardare: il tè Original Blend della casa, un oolong profumato al bergamotto che è forse la cosa più venduta qui dentro, le marmellate fatte in casa e i cioccolatini della pasticceria.
Sono tutti prodotti in confezioni curate, che reggono benissimo il viaggio in valigia: se dovete fare un pensiero elegante a qualcuno una volta tornati, questo è uno dei posti giusti a Tokyo.

Nei dintorni

Gourmet Shop - Mandarin Oriental - lì vicino trovate:

Una pizza con salame e rucola su un tagliere di legno al The Pizza Bar On 38th nel Mandarin Oriental Hotel di Tokyo.A 8 metri

The Pizza Bar On 38thA 8 metri

Omakase di pizza al banco.

Marco Togni seduto al bancone del Tapas Molecular Bar.A 17 metri

Tapas Molecular BarA 17 metri

Cucina molecolare.

Cotoletta tonkatsu con riso al curry, al ristorante Maisen.A 135 metri

MaisenA 135 metri

Tonkatsu insuperabile.

L'ingresso dello storico grande magazzino Mitsukoshi, a Nihonbashi.A 150 metri

MitsukoshiA 150 metri

Grandi magazzini con una storia antica.

Banconote straniere in esposizione al Currency Museum di Tokyo.A 202 metri

Currency MuseumA 202 metri

Museo con banconote e monete.

Interno del negozio Tomizawa Shoten a Machida, con scaffali in legno pieni di prodotti alimentari e da pasticceria.A 221 metri

Tomizawa ShotenA 221 metri

Ingredienti e attrezzi per pasticceria.

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).