Genki Sushi

Genki Sushi è una catena di kaiten sushi presente in Giappone ed anche in altri Paesi come Hong Kong, Singapore, Kuwait e Stati Uniti.
Non è un kaiten sushi tradizionale, cioè non ci sono piattini che scorrono davanti a voi ma tutte le ordinazioni vanno fatte con l’intuitivo monitor touch screen in cui è presente anche la lingua inglese. I pezzi che desiderate arriveranno direttamente al vostro posto con un trenino shinkansen, al pari di Kappa Zushi, ma da Genki i prezzi variano a seconda di cosa prendete.
La qualità del sushi è più che valida ed è molto divertente.


La sede storica e alternative

La storica sede di “Genki Sushi” di Shibuya è stata chiusa.
Ci sono però altri molti altri ristoranti sempre della stessa società chiamati Uobei, sia a Shibuya che in altre zone del Giappone, dove oltre agli ordini fatti al computer potete prendere i piattini anche dal nastro trasportatore che scorre davanti a voi.

Informazioni utili

Nome: Uobei Shibuya Dogenzaka Store
Orario: Lunedì - Venerdì: dalle 11 alle 23; Sabato - Domenica: dalle 10:30 alle 23
Indirizzo: Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya, Dōgenzaka, 2-chōme−29−11 Central Bldg. 6, 1階
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Nome: UOBEI Kasuga Shop / GENKI SUSHI
Orario: Lunedì - Giovedì: dalle 11 alle 21:30; Venerdì: dalle 11 alle 22; Sabato: dalle 10:30 alle 22; Domenica: dalle 10:30 alle 21:30
Indirizzo: Japan, 〒816-0849 Fukuoka, Kasuga, Hoshimigaoka, 6-chōme−63 フェスティバルガーデン 春日内
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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).