A 244 metriTempio Shoren-inA 244 metri
Tempio nella zona di Higashiyama.
Asuka Kyoto
Asuka è un ristorante molto carino nella zona di Higashiyama, a Kyoto. E’ gestito da tre “nonnine” molto simpatiche, che ogni giorno preparano molti piatti tradizionali a prezzi convenienti, come una leggerissima tempura e degli ottimi yakitori. I tavolini dove si mangia sono veramente bassi, ma è un dettaglio che rende ancora più particolare l’atmosfera.
Indice
Cosa si mangia da Asuka
Il cuore del menu sono i teishoku, i menu completi che arrivano con riso, zuppa di miso e sottaceti: voi scegliete il piatto principale e il resto viene da sé. Accanto alla tempura trovate parecchia cucina di Kyoto, dalla yuba fresca al tofu grigliato con la salsa di miso, ma anche sashimi, pesce alla griglia e piatti di stagione come l’hamo d’estate.
Se avete voglia di qualcosa di più svelto ci sono i donburi, le ciotole di riso con sopra il condimento, e i piatti di udon e soba. I prezzi restano quasi sempre tra i 1.000 e i 2.000 yen, una cifra che da queste parti non è affatto scontata.
Galleria Foto
Un vero shokudo di quartiere
Asuka è uno shokudo, la trattoria giapponese di tutti i giorni: una quarantina di posti in tutto, divisi tra il bancone, qualche tavolo e la parte in tatami dove si mangia seduti per terra. Niente scenografia e niente cerimoniale, si entra, ci si accomoda e si ordina.
Va avanti così da decenni, con una clientela fatta di gente del posto e di viaggiatori di passaggio: per questo c’è anche il menu in inglese con le foto dei piatti, che vi toglie ogni imbarazzo al momento di ordinare.
Come arrivare
Il modo più comodo è la metropolitana: dalla stazione di Higashiyama, sulla linea Tozai, prendete l'uscita 1 e camminate verso est lungo Sanjo-dori per un paio di minuti, fino a poco prima dell'incrocio con Jingu-michi.
Se arrivate da Gion o da Kawaramachi potete farvela tranquillamente a piedi da Sanjo Keihan: una decina di minuti sempre dritti lungo Sanjo-dori.
Informazioni utili
Nome: Oshokujidokoro Asuka
Orario: Lunedì - Martedì: chiuso; Mercoledì - Domenica: dalle 11:30 alle 15:30 e dalle 16:30 alle 20:30
Consigli utili: Qui si paga solo in contanti: mettetelo in conto prima di sedervi, perché carte e pagamenti digitali non sono accettati. Ordinate uno dei teishoku, i menu completi con riso e zuppa: la yuba fresca e il tofu sono le scelte più tipiche di Kyoto, e la tempura di verdure è leggerissima davvero.
Trasporti:
- Stazione Higashiyama (metro linea Tozai): uscita 1, poi 2 minuti a piedi
- Stazione Sanjo Keihan (Keihan, metro Tozai): circa 10 minuti a piedi
- In zona ferma anche qualche bus urbano alla fermata Higashiyama Sanjo
Indirizzo: Japan, 〒605-0037 Kyoto, Higashiyama Ward, Nishimachi, １４４ 御食事処明日香 144
Telefono: 075-751-9809
Sito Internet: Oshokujidokoro Asuka
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Oshokujidokoro Asuka
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Autore
Marco Togni
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).