Anakuma Cafe

Un caffè da asporto in pieno Harajuku dove al posto del barista, da un buco tondo nel muro, spunta la zampa di un orso che vi allunga il bicchiere: è tutto qui il gioco, ed è più divertente di quanto sembri raccontato così.
Anakuma Cafe sta a due passi dalla stazione, con una facciata verde accesa che imita un bosco. Si ordina da un tablet, il caffè è fatto con cura e ci sono anche dolci, dalle ciambelle ai canelé. Ci venite più per l’esperienza che per la sete: piace ai bambini e regge come pausa buffa mentre girate tra i negozi.

Bevande e prezzi

Il menù è quasi tutto liquido con qualche dolce di accompagnamento, e si ordina da un tablet in più lingue. Ecco cosa trovate:

• ANAKUMA COFFEE: la miscela della casa, un caffè nero con chicchi scelti e tostati a mano
• Caffè latte: il classico cremoso, tra le cose più ordinate
• Latte all’acero: la stessa base con sciroppo d’acero, più dolce
• KUMApeccino miele e banana: un frappé con miele, banana, panna montata e chips di banana sopra
• Canelé formato orso: più grosso del solito, crosta caramellata e cuore morbido
• Ciambelle senza additivi in vari gusti, con la linea kindan, i dolci proibiti, tipo il KINDAN NO MI rosso acceso

Il caffè è fatto sul serio: chicchi fair trade, tostatura a mano, e una parte dell’incasso va a progetti per le foreste. Quello che pagate qui, però, è soprattutto la scena della zampa, non il livello della tazza.
I dolci sono grossi e molto dolci: il KUMApeccino con miele e banana da solo vale una merenda intera, e se cercate qualcosa di secco e amaro non è il posto giusto. Ogni bevanda vi frutta una monetina per il gashapon lì accanto: esce un cioccolatino o un biglietto, e ai bambini piace da matti. Se i dolci vi convincono, ciambelle e canelé si prendono anche in scatole da sei, con gli orsi stampati sopra. Funzionano bene come pensierino da portare a chi vi ospita, e reggono il viaggio meglio di quanto sembri.

Sui prezzi mettetevi il cuore in pace: le bevande stanno sui 1.000–1.500 yen, la maggior parte gira sui 1.200–1.300, e la più economica è un semplice latte caldo intorno ai 1.000. Con un dolce arrivate senza fatica sui 2.000–2.500 yen a testa.
Per un caffè da portare via è caro, su questo non giro intorno. Lo paghi perché l’orso, il bicchiere disegnato e il giochino valgono una fetta del conto: se lo sai prima di ordinare, va bene così.
Ci torno quando ho amici in visita e voglio far vedere una delle cose più assurde e tenere di Tokyo: con poco più di mille yen ti porti via un caffè decente e due minuti che si ricordano per tutto il viaggio.

Solo da asporto

Il locale sta nel cuore di Harajuku e lo riconoscete dalla facciata verde acceso, pensata per sembrare un bosco in mezzo al cemento.
Tenete presente che è solo da asporto: non c’è dove sedersi dentro, quindi prendete il bicchiere e ve lo bevete camminando o su una panchina lì intorno.

L’orso e la fila

È poco più di una vetrina sulla strada, senza banconi né commessi in vista: solo un muro grigio con un buco tondo.
Si ordina dal tablet, si paga, e dopo un attimo la zampa pelosa esce dal buco con il bicchiere. Gli orsi sono otto, ognuno con nome e carattere, e sul sito trovate perfino i turni, così sapete chi lavora quel giorno.
Nei weekend e nei pomeriggi può esserci un po’ di coda, perché è diventato un posto da foto e la gente ci mette il suo tempo davanti al buco. Se volete godervela con calma, passateci quando Harajuku è più scarica.

Perché c’è un buco nel muro

Il foro tondo non è solo una trovata per le foto. Dietro la parete si lavora senza mai farsi vedere, e il locale è nato proprio per dare un impiego a chi ha difficoltà con il pubblico: niente sguardi, niente chiacchiere obbligate, solo una zampa e un bicchiere che passano dall’apertura.
Anche il tablet serve a questo, non solo a farvi ordinare in fretta: nessuno vi parla e nessuno deve parlarvi.
Sapendolo, quel muro grigio cambia un po’ di senso: la scena buffa resta identica, ma sotto c’è un’idea seria, come per i chicchi fair trade e i soldi che finiscono nelle foreste.

In breve

Pro:

• La zampa dell’orso che ti serve dal buco: diverte sul serio, non è solo da foto
• Caffè vero, con chicchi fair trade tostati a mano
• La monetina per il gashapon a ogni bevanda, spasso per i più piccoli

Contro:

• Caro per quello che è: sul conto pesa l’esperienza, non la tazza
• Solo asporto, niente posti a sedere, e code nei momenti pieni

Ideale per: una pausa buffa durante lo shopping ad Harajuku, famiglie con bambini, chi ama le foto

Atmosfera: una vetrina verde sulla strada, muro grigio col buco, gente col telefono già pronto e sorrisi quando spunta la zampa

Conclusione

Quello che vi resta in testa uscendo non è il caffè, è la faccia della gente in fila mentre aspetta la zampa: tutti col telefono già pronto e un sorriso ebete quando esce. Se ci passate una volta sola prendete il canelé formato orso insieme alla miscela della casa, che è la combinazione dove il caffè si sente davvero e il dolce regge il confronto.
È una di quelle cose che si raccontano tornando a casa, e ad Harajuku, tra vetrine e negozi uno appiccicato all’altro, è la sosta che spezza meglio il giro. Andateci coi bambini se ne avete intorno, perché la monetina del gashapon dopo la bevanda li tiene lì altri cinque minuti buoni. Fermatevi: due minuti e una risata li portate via di sicuro.

Come arrivare

Dalla stazione di Harajuku uscite dal lato di Takeshita: in due o tre minuti a piedi siete davanti alla facciata verde del locale, che si nota da lontano.
Se arrivate in metropolitana a Meiji-jingumae, prendete l'uscita 2 e camminate cinque minuti in direzione di Takeshita.

Se state già girando tra i negozi di Takeshita o scendete verso il Meiji Jingu, ci passate davanti senza deviare di un metro.

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Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
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