Anago Tamai

L ‘anago è un parente dell’anguilla ma meno grasso (può essere un pregio o un difetto, a voi la scelta) e in questo ristorante viene servito nei classici bento. E’ possibile gustarlo anche come chirashi.
Per venire incontro ai vostri gusti vi verrano date delle spezie da abbinare al pesce: provate lo yuzu!

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Informazioni e mappa

Nome: Anago Tamai
Sito Internet: http://anago-tamai.com/

Nelle vicinanze:

Dettaglio del dolce "kumo cake" al Gourmet Shop al Mandarin Oriental Hotel di Tokyo.A 270 metri

Gourmet ShopA 270 metri

Negozio e caffè del Mandarin Oriental Hotel.

Marco Togni seduto al bancone del Tapas Molecular Bar.A 272 metri

Tapas Molecular BarA 272 metri

Cucina molecolare.

Ingresso del ristorante Tenkaippin.A 411 metri

TenkaippinA 411 metri

Ramen.

L'ingresso dello storico grande magazzino Mitsukoshi, a Nihonbashi.A 416 metri

MitsukoshiA 416 metri

Grandi magazzini con una storia antica.

Banconote straniere in esposizione al Currency Museum di Tokyo.A 428 metri

Currency MuseumA 428 metri

Museo con banconote e monete.

Soba "kamo seiro", con brodo e carne d'anatra, alla catena Komoro Soba.A 477 metri

Komoro SobaA 477 metri

Soba super-economica.

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
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