365 Jours

365 jours è veramente speciale. Si trova in una piccola e sconosciuta stradina vicina alle stazioni di Yoyogi-koen e Yoyogi-Hachiman e quando ci sono venuto la prima volta volevo quasi lasciar perdere e non entrare perché ho pensato “com’è possibile che in un posto così minuscolo e lontano da tutto e da tutti possano fare un ottimo prodotto?”: mi sbagliavo, è veramente fantastico! Residenti della zona e persone da tutta Tokyo vengono qua per comprare pane buonissimo fatti con ingredienti sani che il proprietario Akimasa Sugikubo compra direttamente dai produttori.
Hanno molti tipi di pane, fatto con diversi tipi di farine (anche integrale e di riso) e nonostante il locale sia molto piccolo ci sono alcuni posti al bancone per mangiare direttamente lì mentre si beve qualcosa. La zona di produzione è a vista ed è un piacere osservare i panificatori mentre sono al lavoro e sfornano queste gustose creazioni.

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Informazioni utili

Nome: 365 jours
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 7 alle 19
Indirizzo: 1-chōme-2-8 Tomigaya, Shibuya, Tokyo 151-0063, Japan
Sito Internet: 365 jours
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Nei dintorni

365 jours - lì vicino trovate:

Donut e caffè da Harrits Donuts.A 687 metri

Harrits DonutsA 687 metri

Morbidi e leggeri.

Mont Blanc e un dolce ai frutti di bosco alla pasticceria Asterisque.A 754 metri

AsterisqueA 754 metri

Dolci belli e buoni.

L'ingresso di uno dei ristoranti Nakau, fast food giapponese.A 822 metri

NakauA 822 metri

Ottimo fast food di cibo giapponese.

Esterno dell'edificio Yoyogi National Gymnasium.A 967 metri

Yoyogi National GymnasiumA 967 metri

Progettato da Kenzo Tange, per le Olimpiadi del 1964.

Ingresso di un ristorante della catena Mos Burger.A 1033 metri

Mos BurgerA 1033 metri

Fast food con hamburger, giapponese.

Baristi al lavoro al Blue Bottle Cafe di Shinjuku.A 1063 metri

Blue Bottle CafeA 1063 metri

Catena di caffè.

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 20 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).