Kit per fare il sushi

Mia moglie è giapponese e ogni tanto facciamo il sushi a casa: non è semplice ma facendo una spesa minima e comprando l’occorrente potete realizzare veramente un sushi fantastico.
In questa pagina vi voglio consigliare alcuni degli strumenti che secondo me sono immancabili per chi decide di fare sushi a casa.

Cuociriso Tristar

Un ottimo cuociriso in acciaio della capacità di 1.5 litri. Costa pochissimo ed è ottimo perché mantiene il riso caldo e si blocca automaticamente quando la temperatura viene raggiunta.

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Coltello per pesce

Splendido coltello perfetto per tagliare il pesce. Il rapporto qualità/prezzo è imbattibile. Consigliato!

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Stuoia in bambù

La stuoia in bambù con cucchiaio per preparare i maki. E' sempre utile averne almeno 2 o 3 in modo che in cucina ci possa essere più di una persona che prepare il sushi e quindi la preparazione non sia troppo lunga.

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Sushi set

Un elegante set fatto da piccola ciotola per la salsa di soia, ciotola per zuppa, piastra, piatto, bacchette rivestite. Splendido se avete ospiti e volete fare un figurone.

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Stampi per sushi

Bellissimi e comodi stampi per sushi, in grado di fare maki anche con forme molto particolari. Molto bello ed originale!

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Sushi a casa mia

Un bel libro in cui la giapponese Yuki Gomi insegna a preparare il sushi in totale semplicità.

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Panda Sushi

Con questo simpatico stampino dal costo davvero irrisorio potete fare delle polpette di riso a forma di panda in pochi secondi. Se avete un bambino a cena o più semplicemente volete stupire, questo è quello che vi serve!

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Vaschetta in legno

Il riso per sushi andrebbe messo in questo accessorio chiamato Hangiri e coperto con un canovaccio umido. Non è fondamentale averlo, ma se volete dare un tocco più professionale a quello che state facendo, è necessario avere questo oggetto.

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