A 181 metriCittà vecchia di TakayamaA 181 metri
La parte più antica.
Honjin Hiranoya Kachoan Takayama
Arrivati alla stazione di Takayama, troverete ad aspettarvi una limousine che vi condurrà direttamente di fronte all’ingresso del lussuoso ryokan Honjin Hiranoya. Circondato dalle bellezze di Hida Takayama, questo hotel tradizionale offre un’oasi di pace e benessere, l’ideale per una vacanza all’insegna del relax. Affacciato sul pittoresco fiume Miya che attraversa la città, il ryokan Honjin Hiranoya offre ai suoi ospiti una splendida vista su una delle principali attrazioni, il ponte Nakabashi, e permette di raggiungere facilmente il centro della città, traboccante di luoghi storici, antiche stradine e mercatini locali. Se a questo si aggiunge la raffinatezza degli ambienti, la prelibatezza dei piatti serviti al ristorante e il tocco delicato della tradizionale ospitalità giapponese, che si manifesta attraverso i volti sorridenti e gentili dello staff che vi accompagneranno per tutta la vostra permanenza, ecco che si avranno tutti gli elementi per vivere una vacanza da sogno.
Le due strutture
Il ryokan Honjin Hiranoya si suddivide in due strutture, Kachoan e Bekkan. La prima è più lussuosa e adatta a quei turisti che hanno esigenze particolari e che vogliono essere circondati da un’atmosfera super elegante e raffinata; la seconda struttura, invece, ha un’atmosfera più informale e si trova più vicino al fiume Miya, offrendo anche delle stanze affacciate sull’incantevole corso d’acqua. In entrambi gli edifici gli ambienti comuni e le stanze esprimono in maniera perfetta quello che è lo slogan della struttura: il passato che incontra il presente. Tutte le camere sono arredate in stile giapponese con i classici tatami, la vasca da bagno, i letti futon ed altri elementi decorativi che rimandano alla tradizione: si tratta di un’esperienza unica per chi vuole immergersi appieno nella cultura locale. Ogni stanza è dotata di una piccola area soggiorno con il tipico tavolino basso attorniato da cuscini, dove vi verrà servito il tradizionale tè verde di benvenuto accompagnato da squisiti dolcetti giapponesi. Una ventata di contemporaneità è data dagli innumerevoli comfort moderni, come il wifi, il ricco set di cortesia composto da prodotti di ottima qualità, il mini bar e il kit composto da bollitore e un’assortita varietà di tè; non può ovviamente mancare l’immancabile kimono che viene dato in omaggio ad ogni ospite. Ogni stanza offre una vista unica e meravigliosa: alcune camere si affacciano sul fiume, altre sulle attrazioni della città, altre ancora sul giardino privato delle due strutture; ogni panorama vi regalerà spettacoli emozionanti.
Informazioni e mappa
Nome: Honjinhiranoya Kachoan Takayama
Indirizzo: 1-34 Honmachi, Takayama City, Takayama
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L’onsen
Entrambe le strutture mettono a disposizione delle vasche pubbliche al coperto divise tra uomo e donna. Alla sera, dopo una lunga giornata trascorsa in giro per la città, non c’è niente di meglio che ritagliarsi attimi preziosi di relax immergendosi in queste acque calde, in grado di alleviare le tensioni e rigenerare la mente e il corpo. Le vasche sono circondate da pareti in vetro che permettono di ammirare le bellezze della regione, dalle montagne e il fiume fino al profilo della città con le sue attrazioni. Mentre vi godete questi scenari mozzafiato ogni dolore e fatica abbandonerà il vostro corpo.
Gli ospiti del ryokan Honjin Hiranoya possono accedere anche alle spa dotate di bagno termale; le donne possono recarsi all’antichissima The Relax Kura, un’affascinante ex dimora oggi diventata un centro termale e salone di bellezza nel centro di Takayama, mentre gli uomini possono usufruire della spa situata al settimo piano della struttura Bekkan, dotata di vasca termale e sauna.
La cucina
L’attaccamento alla tradizione emerge anche nella cucina del ryokan Honjin Hiranoya. A colazione gli ospiti possono scegliere tra piatti locali o internazionali, mentre la cena porta in tavola il meglio del Giappone. I piatti sono preparati esclusivamente con prodotti locali e i menù variano in base alle stagioni per offrire agli ospiti ingredienti sempre freschi e di ottima qualità. Ogni elemento viene cucinato ed abbinato ad altri sapori con grande abilità e passione dagli chef che riescono a deliziare il palato di tutti gli ospiti con piatti squisiti e delicati.
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Autore
Marco Togni
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).